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"SETAS DE EL RANCHO" |
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VARIEDADES |
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Clave: P7
Tipo: "Azul"; "Gris"; "Café"; los primordios son grises azulosos al brote y luego adquieren diversos tonos de café.
Clima: Se recomienda para lugares con temperaturas medias anuales entre 12 y 18 grados centígrados. En los sitios más cálidos puede utilizarse como variedad de invierno.
Resistencia al manejo: Aceptable.
Observaciones: Una variedad productiva para clima frío. Los hongos jóvenes son cafezucos y segun la temperatura, enconchados", pálidos o oscuros. De mediano a grande. Una variedad rápida, de pronta fructificación.
Clave:P8
Tipo: "Crema".
Clima: Una variedad para temperaturas medias anuales de 14 grados centigrados o para el invierno en sitios mas cálidos; buena velocidad de invasión y la fructificación es más lenta que P7.
Resistencia al manejo: Escasa si los hongos llegan a ser grandes.
Observaciones: Una variedad de excelente rendimiento; las setas pueden llegar a ser muy grandes segun las condiciones del cultivo (frío). Una desventaja de esta variedad es que es quebradiza. Recomendable cuando el mercado demande mucho producto. Una buena alternativa a las variedades oscuras. En clima frío y/o en lugares muy iluminados puede oscurecerse mucho.
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CALIDAD GARANTIZADA |
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